O dietă bogată în proteine ​​crește riscul de cancer?
dieta bogata in proteine

O dietă bogată în proteine ​​crește riscul de cancer?

Dieta bogată în proteine

Dieta bogată în proteine

Urmareste-ne pe Facebook

Dietele pe bază de proteine, cum ar fi dieta Paleo sau dieta Atkins, sunt frecvente în aceste zile, dar cercetările au arătat că astfel de strategii dietetice ar putea să nu fie   as sănătos precum par.

Dietele cu proprietăți proteice ridicate , care sunt în mare parte mari carne  ,  produselor lactate  , și alte produse de origine animală, pot fi asociate cu afecțiuni medicale grave! Dacă urmați deja o astfel de dietă, atunci trebuie să vă regândiți meniul după ce știți ce au de spus medicii despre asta.

Citiți și: De câtă proteină au nevoie sportivii?

Cele mai recente cercetări privind proteinele

Dieta bogată în proteine

Un studiu recent realizat în Metabolismul celular la 6,381 de persoane cu vârsta peste 50 de ani a arătat că aportul ridicat de proteine, în special proteine ​​animale, poate fi la fel de nociv ca fumatul! De fapt, participanții la studiu cu vârste cuprinse între 50 și 65 de ani, care au consumat cantități mari de proteine ​​animale la vârsta mijlocie, au avut de patru ori mai multe decese prin cancer în timpul studiului!

Și mai deranjant este faptul că definiția „proteinelor bogate” în ochii acestei cercetări este mult mai mică decât valorile sugerate în dieta de modă de astăzi! Acest lucru se datorează faptului că participanții ale căror calorii zilnice cuprind doar 20% din caloriile zilnice din proteine ​​se încadrează în această categorie. Dar, de exemplu,  dieta paleo se compune  aproximativ 38% din caloriile zilnice, ceea ce este aproape dublu!

De ce proteina crește riscul de cancer?

Dieta bogată în proteine

Studiile efectuate la șoareci au arătat că  diete bogate în proteine  crește nivelurile a hormonului de creștere IGF-1 . Cercetările umane au arătat, de asemenea, că oricine are mai mult IGF-1 este mai probabil să moară de cancer.

„Când mănânci multe proteine, acești factori de creștere cresc și am demonstrat că pot ajuta celulele normale să crească ca celulele canceroase”, spune Walter Longo, cercetător și profesor de biologie la Universitatea din California de Sud.

Această cercetare ar putea părea incomodă, dar nu este prima de acest gen. Într-un alt studiu clinic, cercetătorii au analizat un grup de persoane care nu au fumat sau au băut alcool, dintre care aproape jumătate erau vegetarieni. Și au descoperit că vegetarienii din acel grup erau mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer.

Un alt studiu la scară largă din Germania și Regatul Unit a arătat exact aceleași rezultate. Vegetarienii au cu 40% mai puține șanse de a face cancer.

Institutul American de Cercetare a Cancerului a confirmat, de asemenea, în 2007 că riscul potențial  din  dietele pentru animale ar crește riscul apariției mai multor tipuri de cancer.

Și în țările care consumă mai multe grăsimi animale, cum ar fi grăsimile din carne, untul și brânza,  cancerul de san este  mai răspândită, potrivit Comitetului pentru rapoarte medicale.

Surse de proteine ​​non-carne

Dieta bogată în proteine

Beneficiu de la proteine ​​pe bază de plante care nu mărește riscul de cancer, cum ar fi fasolea, tofu și cereale precum nucile și nucile, pentru a ajunge la nutrienți pentru corpul dumneavoastră. Beneficiați de cereale integrale și alimente vegetale precum  fructe  , legume ,  pâine și paste, iar pentru a obține grăsimile de care aveți nevoie, luați-le ulei de măsline,  avocado și alte surse sănătoase.

Această situație poate fi dificilă la început, dar te vei obișnui treptat, vei învăța să iubești  alimente sănătoase și preparate sigur că trăiești o viață mai lungă.

Articol asociat: 7 surse vegetariene bogate în proteine ​​complete